ロンドン・ボロー・オブ・ジャム London Borough of Jam : ジャム
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ロンドン・ボロー・オブ・ジャム London Borough of Jam : ジャム

販売価格:1,800 円(税込:1,944 円)

Item Information

■RASPBERRY&HIBISCUS FLOWER JAM
-ラズベリーとハイビスカスのジャム-

ドライのハイビスカスフラワーが入った、色鮮やかなラズベリージャム。
ハイビスカスのChewy(ねっとりとした)な食感が楽しいアクセントになっています。
トーストやスコーンと合わせて、朝食の定番に。
ヨーグルトやアイスクリームなど、乳製品にもとてもよく合います。
鮮やかな色を生かして、ビスケットにサンドしたり、
ヴィクトリアケーキなどのお菓子作りにも活躍します。

原材料:ラズベリー、砂糖、ハイビスカスフラワー、レモン果汁


■CHUCKLEBERRY JAM
-チャックルベリーのジャム-

レッドカラントやグースベリーなどを交配したイギリス産の
希少なチャックルベリーのジャムです。
さわやかな酸味で、朝のトーストやヨーグルトにぴったり。
パンケーキやスコーンとも相性がよく、デイリーに使いやすいジャムです。
癖になる甘酸っぱさが魅力で、レアチーズケーキなどに添えてもバランス◎。
LBJのラインナップでは珍しくハーブやスパイスを加えていないので、
お菓子作りにもおすすめ。

原材料:チャックルベリー、砂糖、レモン果汁


■BLACKBERRY&BAY LEAVES JAM
-ブラックベリーとベイリーフのジャム-

滋味深いブラックベリーに粗挽きのベイリーフを合わせた、
個性的で大人っぽい味わいのジャムです。
チーズと一緒にクラッカーにのせれば、それだけで立派なワインのおともに。
シェーブルなど、少しクセのあるチーズともいい相性です。
ベイリーフの清涼な香りが後をひき、ハムやソーセージ、肉料理のソース代わりにもおすすめです。

原材料:ブラックベリー、砂糖、ベイリーフ、レモン果汁


■SEVILLE ORANGE&CHAMOMILE MARMALADE
-セビルオレンジとカモミールのマーマレード-

オレンジの皮の食感をほどよく残し、やさしい香りのカモミールフラワーを加えた、
LBJらしさが光るチャーミングなマーマレード。
そのまま食べると強い苦味のあるセビルオレンジですが、
マーマレードにすると甘さとほろ苦さのバランスが素晴らしく、
イギリスでとても人気があります。
トーストに塗ったり、スコーンやパウンドケーキに添えるなど、
オールマイティーに楽しめる一品です。

原材料:砂糖、セビルオレンジ、カモミールフラワー、塩

■RHUBARB&CARDAMON JAM
-ルバーブとカルダモンのジャム-

甘酸っぱい中に、ほんのりとエキゾティックな香りが広がるルバーブとカルダモンのジャムは、一度口にすると虜になるおいしさです。

日本ではなじみの薄いルバーブですが、爽やかな酸味と滋味深い味わいで、イギリスでは古くからジャムやデザートに使われています。ヨーグルトにかけたり、紅茶に添えてもおいしい。イギリスのアフタヌーンティーの定番、スコーンにもとてもよく合います。
原材料:ルバーブ、砂糖、レモン果汁、カルダモン

■STRAWBERRY&ROSEWATER
-ストロベリーとローズウォーターのジャム-

いちごの奥にバラの香りがふわりと広がる、ロマンティックなジャムです。
ローズウォーターは、中東菓子などによく使われる蒸留水。
定番のストロベリージャムと組み合わせることで、LBJらしい味に仕上げています。
果肉がしっかりと残っていて、アイスクリームにかけるだけで特別なデザートに。
スコーンやヴィクトリアケーキとの相性も抜群です。

内容量:220g
瓶のサイズ:直径7cm×高さ8.8cm
製造国:イギリス
保存方法:高温多湿を避け、常温保存。開封後は要冷蔵(10℃以下)

Brand Information

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